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Menu Saint-Valentin 2026 – 68,00 €

LE CLIN D’ŒIL

Apéritif Tendresse, et ses accompagnements

LA RENCONTRE

Mille feuilles de Rillettes de Truites

LE COUP DE FOUDRE

Les petits gris de GLAINANS (25), crème de Topinambours, Brioche Toastée

LA CARESSE OU LA PASSION

Au choix :

La tendresse du Veau, demi glace de vin et son cœur d’artichaut gratiné
Ou
La Lotte pochée, duo de quinoa et risotto, jus corsé au gingembre

LE PARTAGE

Comme une Pomme d’Amour Meringuée

Réservation

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Article rédigé par :
iClaude
28 janvier 2025