Restaurant à Villersexel : Une odyssée culinaire de saveurs inoubliables
Découvrez une expérience culinaire unique au cœur de Villersexel, notre restaurant de Villersexel où la tradition rencontre la créativité.
Notre Engagement envers la Fraîcheur et la Saisonnalité
Au Relais des Moines, nous croyons que la qualité commence par des ingrédients exceptionnels. C’est pourquoi nous nous engageons à utiliser exclusivement des produits frais et de saison. Nos plats sont soigneusement préparés par notre équipe talentueuse pour vous offrir une expérience gustative inoubliable à chaque visite.
Savourez l’Authenticité
Chaque plat que nous créons reflète notre engagement envers l’authenticité. De la ferme à la table, nous sélectionnons avec soin les meilleurs ingrédients locaux pour vous offrir des saveurs pures et délicates. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, des classiques intemporels aux créations contemporaines.
Ambiance Chaleureuse, Service Attentionné
Lorsque vous franchissez les portes du Relais des Moines, vous entrez dans un lieu où l’ambiance chaleureuse et le service attentionné créent une expérience unique. Que ce soit pour une occasion spéciale, un repas en famille ou un dîner décontracté entre amis, nous nous efforçons de rendre chaque moment mémorable.
Réservez Votre Table
Nous sommes impatients de vous accueillir au Relais des Moines et de partager avec vous notre passion pour la cuisine exceptionnelle. Réservez votre table dès maintenant pour découvrir une aventure gastronomique inégalée à Villersexel.
Le Relais des Moines à Villersexel – Où la tradition culinaire rencontre l’innovation.
Nos entrées
Tarte fine saucisse de Morteau et son oeuf poché | 14,00€ | |
Douzaine d’escargots | 19,00€ | |
Crème brulée au foie gras | 17,00€ | |
Croûte forestière et morilles | ** Pour les végétariens nous restons à votre écoute ** | 17,00€ |
Les viandes
Cour d’entrecôte, et sucrine rôtie | Gratin dauphinois | 25,00€ |
Cour d’entrecôte, et sucrine rôtie | Gratin dauphinois sauce forestière | 30,00€ |
Fondant de veau façon bourguignonne | Mousseline de pomme de terre | 27,00€ |
Mousseline de volaille aux morilles | Sauce vin jaune, légumes | 25,00€ |
Les poissons
Pavé de truite, embeurrée de choux, au curry | 24,00€ |
Les gourmandises du chef
Crème brulée | « liqueur Don Pacello royal orange » | 10,00€ |
Forêt Noire déstructurée | aux griottines de Fougerolles | 9,00€ |
« THE Baba de Delphine » | crème montée, Rhum Saint James | 9,00€ |
Nougat glacé | « liqueur GOLDEN EIGHT » | 10,00€ |
Fromages
Assiette de fromages régionaux | (3 sortes) | 10,00€ |
(accompagnement frites maison ou salade verte)
Prix net – Service compris
Tous nos plats sont élaborés par nos soins uniquement avec des produits frais et de saison.
Nos menus
Découvrez une expérience gastronomique unique, où chaque plat est soigneusement conçu pour éveiller vos papilles.
Notre menu, une célébration de saveurs et de textures, est le fruit d’un engagement inébranlable envers la qualité et la fraîcheur.
Menu à 44,00€
Entrée au choix
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Plat au choix
(Ecrevisses hors menu)
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Dessert au choix
Menu à 48,00€
Duo de jambon régionaux
et son mesclun
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Ecrevisses sauce Amour,
Mélimélo de riz
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Assiette de fromages régionaux
ou dessert au choix
Menu friture 32,00€ à volonté
Friture de carpe,
Mayonnaise, frites maison et salade
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Assiette de fromages de région
ou
Dessert au choix
Menu petits chefs à 13,00€
Uniquement pour les enfants moins de 10 ans
Suprême de volaille
ou
1/2 part de friture de carpe
Mayonnaise, frites, salade
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Dessert du chef
Pour les tous petits n’hésitez pas à demander à notre chef